素心面食

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“民以食为天”,中华民族在生活生产中形成了不少富有地方特色、地方风味的食品和菜肴,青岛崂山王哥庄大馒头就是其中之一。 

素心面食在传统王哥庄馒头的基础上,经过改良、精细加工逐渐形成以郭氏王哥庄大馒头为主,配以花卷、糖包、福寿桃、枣花糕等花样馒头和贴近本地百姓饮食习惯的特色中式面食。


选取当年生产的新鲜小麦作选料,加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山清泉,手工制作、木柴烧火、大锅蒸制的特色大馒头,悠香纯正、营养丰富,美名远扬,深受各地消费者的喜爱。

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